Tag: gatimcusuflet

Bebe / Copii

Cum facem față unui Mofturos?

Primul meu gând: ”Cu greu!” Al doilea gând: ”Eu am 2 Mici Mofturoși!” care îmi întind răbdarea la maxim când vine vorba de mâncare. Nu, nu sunt genul de mamă care se plânge că ai ei copiii nu mănâncă, când, de fapt, copiii au 3 mese și 2 gustări pe zi. Băieții mei au zile (multe) în care mănâncă doar…

citește mai mult

Mame

Ciorbă de leurdă cu afumătură

Leurda, deși pare o plantă banală, este minunată. Denumită și usturoiul sălbatic, datorită aromei specifice, leurda crește în pădure. Este o sursă importantă de fibre și de vitamina C, și se consumă cu precădere în lunile aprilie și mai. Italienii o denumesc usturoiul ursului, ea crescând și în Alpi, pe sol fertil și umed. Leurda este folosită în curele de…

citește mai mult

Una, alta și de toate

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis este un desert fin franțuzesc, copt, cu cireșe negre, aranjate într-un vas tapetat cu zahăr. Un deliciu! Cum BioMarket mi-a livrat niște cireșe roșii, superbe, zemoase, m-am hotărât să fac o tartă delicioasă. Un clafoutis rapid cu cireșe de mai! După tortul de mere și crema de zahăr ars, clafoutis a intra în clasamentul personal al ”celor mai rapide…

citește mai mult

Bebe / Copii

Supă cremă de broccoli cu cartof dulce

Supa aceasta este o super-supă, deoarece conține doar super-alimente, atât de necesare unei dezvoltări armonioase. Cartoful dulce –este o sursă importantă de fibre, ce ajută tranzitul intestinal. Este sățios și îi oferă copilului gustul atât de familiar al dulcelui, fără a folosi zaharuri rafinate. Este sursă de amidon natural și de vitamina A (necesară imunității, vederii, oaselor și pielii). Broccoli…

citește mai mult

Bebe / Copii

Biscuiți cu cartof dulce

Copiii își aduc aminte momentele petrecute cu tine, în niciun caz cadourile cumpărate de câte ori i-ai dus la mall, de câte ori la cinema. Își vor aduce aminte cum au râs cu tine la film, cum te-ai împiedicat pe scară la mall, cum te-a prins când îi împachetai cadoul. Eu îmi aduc aminte de momentele petrecute cu bunica mea…

citește mai mult