Ciocolata bebelușului

Ciocolata bebelușului

Este o „deliciozitate” ce se prepară rapid, din 3 ingrediente: banană, avocado și carob (pudră de roșcoave).



Avocado a devenit preferatul tuturor. Acest fruct, utilizat in salate sau pentru a prepara guacamole, este bogat in proteine, grăsimi sănătoase, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier și vitaminele A, C, E, K, B1, B2, B3, B6.
Ca și bananele, fructele de avocado ajung la maturitate pe ramuri, dar se coc abia dupa ce au fost culese sau au cazut pe sol.


De ce să oferim bebelușului avocado?

  • Este o sursă delicioasă de omega 3;
  • Grăsimi sănătoase, atât de necesare unui corp în dezvoltare;
  • Ajută la dezvoltarea imunității;
  • Bogat în proteine;
  • Previne cancerul;
  • Conține vitamine.


Bananele – lista vitaminelor și mineralelor ce se găsesc în banane le recomandă ca super-food pentru bebeluși, și nu numai:

  • Vitamina B6;
  • Vitamina A;
  • Vitamina C;
  • Acod folic;
  • Mangan;
  • Potasiu;
  • Magneziu;
  • Fier;
  • Fibre alimentare;
  • Proteine;
  • Riboflavină;
  • Niacină.

Pudra de carob, denumită și pudră de roscove, este o alternativă bună pentru cacao.

Pudra de carob nu conține deloc grăsimi, darconține mai mult zahăr șicarbohidrați ca pudra de cacao. Conține calciu, necesar pentru o bună funcționare a inimii, mușchilor și oaselor. Este o sursă importantă de fibre, atât de necesare unei bune digestii.

Pudra de carob poate fi utilizata cu succes pentru tratarea diareei la copii si adulti.

Cum prepar eu Ciocolata bebelușului: la 1 avocado, pun 3 banane medii și o linguriță cu vârf de karob. Totul băgat la blender, până obținem o textură aerată.

Pentru bebelușii de 6 luni, încercați fără carob, pentru a îi învăța cu gustul de avocado și banană. Pentru ei, combinația aceasta constituie o masă de sine stătătoare.

După 8 luni, le puteți adăuga cereale, fulgi de ovăz, biscuiți, iaurt. O puteți oferi în castron, cu lingurița sau pe pâine, grisine.

Eu le fac băieților mai multă și o păstrez în frigider. Le place la nebunie! Fie le-o dau așa rece în zilele călduroase de vară, fie le-o bag 30 de secunde la microunde. Borcănașele sunt de la Philips Avent, însă puteți folosi orice borcănel ce ermetizează. Dacă pătrunde aer, atât banana, cât și avocado, oxidează și îsi modifică textura și gustul.

Poftă bună!

Photo cover by Asiya Kiev on Unsplash

Vă îmbrățișez,

LaviMOM

Lasă un comentariu